胡萝卜丝炒猪肉

放入盐、味精、酱油调色调味,954567.com，同时加少量水翻炒至胡萝卜丝变软装盘即可,http://www.ok1111a.com/a/22256kaijiangjieguozongzhan/2165.html。

食材清单

猪肉 100克 ，切成丝装盘备用

干辣椒10克，泡水5分钟洗净装盘备用；干花椒5克

胡萝卜 100克，切成丝装盘备用

热锅倒油适量，放入干辣椒炒制1分钟，倒入猪肉片(丝)、胡萝卜丝、蒜苗翻炒1一2分钟

步骤2

步骤5

盐、味精适量

动物油 50克

酱油适量

步骤1

热锅倒油，放入猪肉片(丝)翻炒熟装盘备用

淀粉10克

烹饪步骤

步骤3

胡萝卜焯水2分钟装盘备用

步骤4

将猪肉丝(或片)用淀粉、植物油、料酒腌制5分钟

蒜 苗30克，切成小段备用